Conheça mais sobre essa condição que já afeta 70% dos brasileiros
A intolerância à lactose passa,
muitas vezes, despercebida já que seus sintomas se parecem apenas com um
simples mal estar. Depois de ingerir leite ou derivados, os intolerantes
costumam sentir dores abdominais, náuseas e gases, sintomas que consideramos
comuns ao consumir algo que não nos fez bem e não damos a devida importância.
A intolerância à lactose é a
incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus
derivados, ocorrendo quando o organismo não produz uma enzima digestiva chamada
lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite.
Ao não quebrar e decompor a
lactose, a substância chega ao intestino grosso inalterada, acumula-se e é
fermentada por bactérias, produzindo ácido láctico e, consequentemente, gases e
a sensação de mal estar.
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| Fonte: www.nacaoverde.com.br |
Existem três tipos de
intolerância à lactose:
Deficiência Primária: essa
é a forma mais comum de intolerância, atingindo cerca de 75% da população
mundial. Ela é uma condição natural e permanente de grande parte da população
adulta.
Deficiência Secundária: a
intolerância à lactose pode ser decorrente de outras doenças, com a doença
celíaca, doença de Chron, síndrome do intestino irritável, entre outras. Nesse
caso a intolerância é reversível, quando tratada, para a deficiência primária.
Deficiência Congênita:
hereditária, essa condição é muito grave. O bebê já nasce sem a produção da
enzima lactase, necessária para fazer a digestão do leite materno. Felizmente
essa é uma condição rara.
Se após cerca de duas horas de
você ter consumido leite ou derivados e perceber os sintomas já citados acima,
procure um Gastroenterologista. E se confirmada a sua intolerância, não se
preocupe! No Silva Indaiá Supermercados você encontra diferentes produtos sem
lactose e de qualidade, como os deliciosos chocolates Alfarroba e o Leite em Pó
Ninho Zero Lactose.
Alergia ao leite
É importante lembrar que a
intolerância à lactose é diferente da alergia ao leite! As pessoas alérgicas
tem problema com a proteína do leite, normalmente ao da vaca, que pode provocar
sintomas gastrointestinais como distensão abdominal e diarreia, inchaço em
diversas partes do corpo, placas avermelhadas e coceira pelo corpo, sintomas respiratórios
como a falta de ar até choque anafilático.
Diferentemente dos intolerantes,
os alérgicos a leite não podem, de maneira alguma, consumir leite ou seus
derivados.
Texto: Eduarda Toledo – Agência MayPress
Fontes: G1, Sem Lactose, Drauzio Varella e Einstein
Fontes: G1, Sem Lactose, Drauzio Varella e Einstein
