Nutritivos e essenciais para a nossa saúde, os produtos integrais podem
ser consumidos de diversas maneiras deliciosas
Com a correria do dia a dia,
costumamos pular refeições ou nos alimentarmos com lanches rápidos e que,
normalmente, são pouco saudáveis e muito gordurosos. Comer adequadamente, dando
preferência para os alimentos integrais, vai além da dieta para um corpo em
forma, mas passa a ser uma questão de saúde.
A farinha branca, presente em boa
parte dos alimentos que consumimos diariamente, é formada por carboidratos
refinados e, no processo de refinamento, perde muitos dos seus nutrientes. Seu
consumo é mais indicado aos praticantes de exercício físico, uma vez que ela
fornece energia e é consumida mais rapidamente pelo organismo.
Diferentemente da farinha branca,
a integral não passa pelo processo de refinamento e preserva seus nutrientes
que incluem vitaminas B1 e B6, magnésio, selênio, zinco, ácido fólico, fósforo
e ferro, assim os alimentos feitos com a farinha integral são digeridos mais
lentamente pelo nosso organismo e nos dão a sensação de saciedade por mais
tempo, evitando aquelas escapadinhas para a geladeira fora do horário.
Além disso, a ingestão de fibras
ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e, assim, diminui o inchaço na
região abdominal, e também reduz as chances de diabetes, obesidade e até
câncer, segundo Bruna Murta, nutricionista da rede Mundo Verde.
Vale lembrar que os lanches
integrais possuem a mesma quantidade de calorias dos produzidos com farinha
branca, porém o seu valor nutricional ganha em disparada. Portanto, na hora de
escolher o seu lanchinho da tarde dê preferência aos deliciosos lanches e
salgados integrais do Café do Silva Indaiá, aos nossos pães integrais
acrescidos de diversos grãos e sementes, como linhaça e chia, e aos produtos da
seção Natural | Light | Diet de nossos supermercados.
O Silva possui diversas opções em
integrais, venha conferir e dê um up em sua alimentação!!
Texto: Eduarda Toledo – Agência MayPress
Fontes: Índice de Saúde, Bolsa de Mulher e Como Melhor Logo Emagreço
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Serviço
Silva Indaiá - Indaiá
Avenida Rio Branco, 380, Indaiá
Caraguatatuba - SP, CEP 11675-050
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